راهنمای جامع خرید قهوهساز و اسپرسوساز: نکاتی که قبل از خرید باید بدانید
راهنمای جامع خرید قهوهساز و اسپرسوساز: نکاتی که قبل از خرید باید بدانید
قهوه بهدلیل رایحه و طعم خاصش، به یکی از محبوبترین نوشیدنیهای دنیا تبدیل شده و طی سالهای اخیر در ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است. اگر شما هم عاشق قهوه هستید و دوست دارید در خانه یا محل کار یک فنجان نوشیدنی خوشطعم بنوشید، داشتن یک قهوهساز یا اسپرسوساز باکیفیت ضروری است.
در این راهنما، مهمترین نکاتی که باید هنگام خرید قهوهساز در نظر بگیرید را بررسی میکنیم تا بتوانید بهترین گزینه را متناسب با نیاز و بودجهتان انتخاب کنید.
۱. انتخاب بر اساس سلیقه و سبک زندگی
در قدم اول باید مشخص کنید چه نوع قهوهای دوست دارید و چقدر زمان برای تهیه آن صرف میکنید. اگر علاقه دارید فرآیند دمآوری را خودتان کنترل کنید و از فرایند سنتی لذت میبرید، دستگاههای دستی یا نیمهخودکار برایتان مناسب هستند. اما اگر سرعت و راحتی اولویت شماست، یک دستگاه برقی قطرهای یا اسپرسوساز تماماتوماتیک انتخاب بهتری خواهد بود.
۲. ظرفیت و تعداد فنجان
اگر فقط برای خودتان یا نهایتاً یک نفر دیگر قهوه درست میکنید، نیازی به دستگاههای پرظرفیت نیست. اما برای خانوادههای پرجمعیت یا استفاده در محیط کار، باید دستگاهی با ظرفیت بالاتر انتخاب کنید.
۳. ابعاد و فضای قرارگیری
قبل از خرید، فضای اختصاصدادهشده برای دستگاه را بررسی کنید. اگر فضای آشپزخانهتان محدود است، حتماً دستگاهی با ابعاد جمعوجور تهیه کنید تا درون کابینت یا روی کانتر بهراحتی جا بگیرد.
۴. قابلیت برنامهریزی و اتصال هوشمند
بعضی قهوهسازهای پیشرفته دارای قابلیتهای هوشمند مثل تایمر، پنل لمسی یا حتی اتصال وایفای هستند. این ویژگیها به شما اجازه میدهند تا زمان دمآوری را از قبل تنظیم کرده و حتی از راه دور قهوهساز را کنترل کنید.
۵. نوع فیلتر
فیلترها معمولاً در دو نوع دائمی (قابل شستوشو) و یکبار مصرف عرضه میشوند. فیلتر دائمی برای صرفهجویی اقتصادی بهتر است، اما نیاز به شستوشوی مداوم دارد. در مقابل، فیلترهای یکبار مصرف بهداشتیتر بوده و دردسر کمتری دارند.
اسپرسوسازهای برقی: چه ویژگیهایی مهم است؟
اگر قصد خرید یک اسپرسوساز برقی دارید، به چند نکته کلیدی توجه کنید:
– توان دستگاه و فشار بخار
میزان قدرت موتور و فشار بخار از عوامل مهم در کیفیت نهایی اسپرسو هستند. فشار استاندارد برای عصارهگیری اسپرسو معمولاً ۹ بار است. اگر اهل کاپوچینو یا لاته هستید، داشتن بخار قوی برای فوم گرفتن شیر بسیار حیاتی است.
– نوع پورتافیلتر
پورتافیلترهای فشرده مخصوص مدلهای خانگی هستند و کار با آنها راحتتر است، در حالیکه پورتافیلترهای غیر فشرده برای کاربران حرفهای کاربرد دارند. بدنهی مستحکم، وزن مناسب و طراحی اصولی دسته، از عوامل تعیینکننده کیفیت دستگاه است.
– طراحی بدنه و چندکاره بودن
ظاهر دستگاه، بهخصوص برای دکوراسیون آشپزخانه مهم است. بدنه استیل ضدزنگ، هم زیبا و هم بادوام است. همچنین، برخی اسپرسوسازها چندکارهاند و قابلیت تهیه نوشیدنیهایی مثل قهوه فرانسه، لاته و موکا را نیز دارند.
برندهای محبوب اسپرسوساز و قهوهساز در بازار
در حال حاضر برندهای متنوعی در بازار ایران موجود هستند. برخی از شناختهشدهترین برندها عبارتند از:
- Delonghi
- Philips
- Bosch
- Sage
- Mebashi
- Sencor
- Nova
- Gastroback
- Nasa Electric
آشنایی با انواع دستگاههای قهوهساز
در ادامه با رایجترین انواع دستگاههای قهوهساز و ویژگیهای آنها آشنا میشوید:
۱. اسپرسوساز تمامخودکار
این دستگاهها همه مراحل دمآوری را بهصورت خودکار انجام میدهند و نیازی به مهارت خاصی ندارند. مناسب افرادی است که میخواهند سریع و راحت به نوشیدنی مورد نظر برسند.
۲. اسپرسوساز سوپرخودکار
علاوهبر خودکار بودن، این مدلها آسیاب قهوه، تمپکردن و حتی کفسازی شیر را نیز بهصورت اتوماتیک انجام میدهند. البته برای کسانی که به طراحی و کنترل دستی علاقه دارند، این مدلها گزینه جذابی نیستند.
۳. اسپرسوساز دستی (اهرمدار)
مناسب برای حرفهایها یا علاقهمندان به یادگیری هنر تهیه اسپرسو. این دستگاهها بدون برق کار میکنند و کنترل کاملی روی زمان و فشار دارید.
۴. قهوهساز کپسولی
اگر راحتی و سرعت برایتان مهم است، مدلهای کپسولی مثل نسپرسو انتخاب خوبی هستند. البته باید هزینه خرید کپسولها را هم در نظر بگیرید.
۵. موکاپات (اسپرسوساز روگازی)
اقتصادی، قابل حمل و ایدهآل برای سفر. موکاپات با فشار بخار قهوهای شبیه اسپرسو تولید میکند.
۶. ایروپرس
ساده، سریع و سبک، مناسب برای استفاده در منزل یا مسافرت. با این دستگاه کنترل خوبی روی عصارهگیری خواهید داشت.
۷. قهوهساز قطرهای برقی
رایجترین مدل در منازل. آب جوش بهآرامی از روی قهوه عبور میکند و درون قوری ریخته میشود. اگر نمیخواهید هزینه زیادی بکنید، این مدل انتخاب خوبی است.
۸. فرنچ پرس
مناسب برای طرفداران قهوه ساده. قیمت مناسب، کاربری آسان و قابلیت حمل آسان از مزایای این دستگاه است.
۹. قهوهساز سایفون
با طراحی خاص و عملکرد برپایه خلا، قهوهای خاص و خوشعطر آماده میکند. بیشتر مورد علاقه قهوهخورهای حرفهای است.
۱۰. قهوهساز ویتنامی
طراحی سنتی، بسیار مناسب برای تهیه قهوه شیرین و سرد با شیر تغلیظشده. ساده، جذاب و محبوب در جنوب شرق آسیا.
جمعبندی
خرید قهوهساز به عوامل زیادی از جمله سلیقه شخصی، بودجه، نوع مصرف و فضای آشپزخانه بستگی دارد. اگر عادت دارید هر روز قهوه بنوشید، بهتر است روی دستگاهی باکیفیت سرمایهگذاری کنید. برای کسانی که تازهکار هستند، مدلهای سادهتر مثل فرنچپرس یا موکاپات میتواند شروع خوبی باشد. اما اگر حرفهای هستید یا به نوشیدنیهای متنوع علاقهمندید، دستگاههای پیشرفتهتر را مدنظر قرار دهید.
- lkyuftux
- تیر 25, 1404
- 38 بازدید
